Wir suchen Verstärkung!
Der 1844 erbaute Feldhof ist das älteste und historisch bedeutendste Gebäude Pfaffhausens. Der Hof war einst ein klassischer Landwirtschaftsbetrieb, wovon die angeschlossene Tenne noch immer zeugt. Seit über hundert Jahren wird der Feldhof als Wirtschaft geführt und ist damals wie heute ein beliebter Treffpunkt der Pfaffhauser Dorfgemeinschaft.
Nach mehrjährigen Umbau- und Renovationsarbeiten erstrahlt der Feldhof seit dem 1. Juli 2024 wieder in neuem Glanz. Die mehr als hundertjährige Gastwirtschaftstraditionwird mit dem neuen Team fortgesetzt und das historische Gebäude soll wieder zum Treffpunkt in Pfaffhausen werden.
Der Schwerpunkt der Küche liegt bei saisonalen Gerichten, die mit hochwertigen Produkten von Lieferanten aus der Umgebung frisch zubereitet werden.
Mit der Neueröffnung steht auch die Ellan Vannin Bar und Lounge für ein gemütliches Verweilen oder einen Apéro zur Verfügung. Für Veranstaltungen jeglicher Art eignet sich unser Saal optimal. Bei schönem Wetter bedienen wir unsere Gäste auch in der kleinen Gartenwirtschaft.
Koch/Köchin oder Küchenhilfe im Stundenlohn (m/w/d)
Deine Aufgaben
- Verarbeitung von Lebensmitteln auf allen Posten gemäss Weisung der Vorgesetzten und unter einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Speisen entsprechend der Vorgaben anrichten und garnieren
- Bestellte Speisen in der korrekten Reihenfolge an das Servicepersonal ausgeben
- Vorbereitungen für das Mittags- und Abendgeschäft
- Unterstützung der Mitarbeiter in der Abteilung
- Abteilungsübergreifende Unterstützung bei Engpässen
- Täglich Bestellungen für den zugeteilten eigenen Posten erfassen
Dein Profil
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich
- Du besitzt gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Im Arbeitsalltag zeigst du selbstständige Arbeitsweise wie auch Teamfähigkeit
- Du bist bereit unregelmässig zu arbeiten, inkl. Teildienst und Einsätzen am Wochenende
- Gästebetreuung ist für dich eine Leidenschaft
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit runden dein Profil ab
Wir bieten
- Es erwartet dich ein neuer Betrieb mit motiviertem Team und die Möglichkeit dich einzubringen und den neuen Feldhof mitzugestalten
- Wir bieten dir zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen
- 30% Trinkgeld vom Service geht an die Küche und wird zu gleichen Teilen aufgeteilt
- Gerne unterstützen wir dich in deiner beruflichen Entwicklung
- Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
- Montag Ruhetag
- Einzigartiges Ambiente
Serviceaushilfe im Stundenlohn (m/w/d)
Dein Aufgaben
- Selbständiges führen einer eigenen Service-Station mit Selbstinkasso
- Aktive Mitarbeit im Bankettservice
- Gästereservationen annehmen und verwalten
- Gäste empfangen und zum Tisch bringen
- Tägliches Mise en Place erstellen
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Dein Profil
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich
- Du besitzt gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Im Arbeitsalltag zeigst du selbstständige Arbeitsweise wie auch Teamfähigkeit
- Du bist bereit unregelmässig zu arbeiten, inkl. Teildienst und Einsätzen am Wochenende
- Gästebetreuung ist für dich eine Leidenschaft
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit runden dein Profil ab
Unser Angebot
- Es erwartet dich ein familiäres und motiviertes Team
- Wir bieten dir zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen
- Gerne unterstützen wir dich in deiner beruflichen Entwicklung
- Chancen einer Festanstellung bei entsprechender Eignung
- Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
- Montag Ruhetag
- Einzigartiges Ambiente
Möchtest du ein Teil des Feldhof-Teams werden? Dann freut sich unsere Geschäftsführerin Cheyenne Kessler auf deine vollständige Bewerbung per E-Mail an cheyenne@im-feldhof.ch