Genusserlebnisse

Speisekarte Feldhof

Vorspeisen

Tagessuppe
10.50 CHF

Suppe Saisonal
14.00 CHF

Gemischter Salat
French-, Italien-oder Hausdressing
16.90 CHF

Grüner Salat
10.50 CHF

Knoblauch Pinsa mit Dip
15.00 CHF

Pinsa garniert
24.00 CHF

Beef Tatar mit Toast und gesalzener Butter
Klein
24.00 CHF
Gross
33.50 CHF

Tomatensalat mit Burrata und Basilikum Espuma
18.50 CHF

Apero Platte mit verschiedenen Wurstsorten, Käse, gepickeltem Gemüse und Brot 24.80 CHF

Burger

Rindﬂeisch Patty, Brioche Bun, Lattich, hausgemachte BBQ-Sauce,
Cole Slaw, Speck und gepickelte Zwiebeln
29.90 CHF

Pulled Pork, Brioche Bun, Lattich, hausgemachte BBQ-Sauce,
Cole Slaw, Speck und gepickelte Zwiebeln
27.90 CHF

Cordon Bleu Burger oder Diavola
Brioche Bun, Lattich, Preiselbeer- BBQ-Sauce, Speck,
Cole Slaw und geschmorte Zwiebeln
36.00 CHF

Vegi Burger, Brioche Bun, Rucola, Senf-Honig Sauce. Tartar- Sauce,
Cole Slaw, Cheddar und rohe Zwiebeln
28.90 CHF
Auf Wunsch, doppelt Fleisch
9.50 CHF
Mit Käse
Mit belgischer Wa]el statt Brioche Bun
2.8 CHF

Klassiker

Wurst-Käse Salat mit Lyoner
Einfach
18.00 CHF
Garniert oder mit Pommes Frites
25.00 CHF

Salatteller bunt gemischt mit Dressing nach Wahl
23.80 CHF
Mit Poulet Innenﬁlet
+9.00 CHF
Egliﬁlet im Bierteig
+9.00 CHF
Falafel
+8.00 CHF

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites
29.80 CHF

Cordon Bleu Hot mit Chili und Pommes Frites
30.00 CHF

Schweinsschnitzel nach Wiener Art mit Pommes Frites
27.80 CHF

Kalbsbratwurst mit kräftiger Zwiebelsauce und Rösti
26.90 CHF

Fisch and Chips
Egli Filet im Bierteig serviert mit Tartarsauce
28.90 CHF

Hackbraten vom Rind an Portweinjus, dazu Karto]elpüree
und glasiertes Saisongemüse
33.80 CHF

Clubsandwich
mit Brioche Toast mit Salat, Tartarsauce, Speck und Spiegelei
mit Roastbeef vom Smoker
30.90 CHF
Mit Poulet Innenﬁlet Sous-Vide gegart
27.90 CHF
Vegetarisch mit Avocado, Gruyere, und Planted Chicken
27.90 CHF
Gehacktes Hörnli mit Apfelmus und Röstzwiebeln
27.90 CHF

Spare Rips vom Smoker
Klein
31.00 CHF
Gross
36.90 CHF

Flammkuchen Original
23.00 CHF

Flammkuchen Vegi / saisonal
24.80 CHF

Vom heissen Stein

Serviert vom heissen Speckstein mit saisonalen hausgemachten Saucen/Butter

Rindsﬁlet
200g
53.80 CHF
+100g
10.00 CHF

Rib Eye
200g
42.00 CHF

Entrecôte
200g
44.00 CHF
+100g
8.50 CHF

Evtl. Regionales vom Hof in der Umgebung

Beilagen: Cole Slaw, Pommes Frites, Wedges, Karto]elpüree, Rösti, Pasta oder Gemüse

Kinderkarte

Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites oder Gemüse
14.00 CHF

Egli Knusperli mit Pommes Frites oder Gemüse
13.50 CHF

Chicken Nuggets mit Pommes Frites oder Gemüse
13.50 CHF

Pasta
Mit Butter
10.00 CHF
Mit Tomatensauce
13.80 CHF

Dessert Karte

Coupe Denmark mit 3 Kugeln Vanille Glace, Schokosauce und Rahm
13.60 CHF
Klein
10.60 CHF

Banana Split, 3 Kugel Vanille Glace, Schokosauce, Rahm
und Mandelsplitter
13.60 CHF

Ice Café mit Rahm
13.20 CHF
Klein
10.20 CHF

Globi Schoki
5.80 CHF

Coupe Smarties
5.80 CHF

Coupe Romano], 1 Kugel Erdbeer- und 2 Kugeln Vanille Glace
mit Erdbeer Coulis und Rahm
14.60 CHF
Klein
11.60 CHF

frische Erdbeeren mit Rahm
13.60 CHF
Klein
10.60 CHF

hausgemachte Desserts

Belgische Wa]eln mit Sauerkirsch-Ragout
10.00 CHF
Mit Rahm
+1.70 CHF
Mit Glace nach Wahl
+4.40 CHF

Cheesecake mit saisonalem Frucht Coulis
12.00 CHF

Schokoladen Mousse mit kleiner Früchtegarnitur
11.00 CHF

Glace Sorten
Vanille, Schoko-Brownie, Erdbeer, Mango-Passionsfrucht,
Café, Zitrone und Zwetschge, Pistazie pro Kuge
4.40 CHF
+ Portion Rahm
1.70 CHF

Barkarte Feldhof

Spare Rips zum Knabbern ca. 280g
28.90 CHF

Mini Beef Burger
Brioche Bun, BBQ-Sauce, Lattich, Speck, Cole Slaw, Zwiebeln
18.90 CHF
Mit Käse
+2.50 CHF

Mini Burger Pulled Pork
Brioche Bun, BBQ-Sauce, Lattich, Speck, Cole Slaw, Zwiebeln
16.90 CHF
Mit Käse
+2.50 CHF

Clubsandwich
Roastbeef
30.90 CHF
Poulet
27.90 CHF
Vegi
27.90 CHF

Beef Tatar auf KartoQelchips und Cognac Pipette
19.90 CHF

Roastbeef, Rucola, Cashew-Nüsse
24.90 CHF

4 Stk. Datteln im Speckmantel
12.00 CHF

Rohschinken-Käseplatte mit mixed pickels und Grissini
25.00 CHF

Oliven mit Hartkäse Stückli
18.90 CHF

Flammkuchen original oder Vegi
23.00/24.80 CHF

Quiche Loraine
16.00 CHF

Nachos mit Chili-Cheese Sauce
12.50 CHF

3 Stk. Vegetarische Frühlingsrollen mit Erdnuss Dip
22.80 CHF

Portion Pommes
9.00 CHF

Folgt…