Nach seiner Ausbildung als Restaurantfachmann sammelte Maik in verschiedenen Führungspositionen Erfahrung im Bereich Service, Hotellerie, Bankett und Mitarbeiterführung.

Von 2020 bis Ende 2023 arbeitete er als Restaurantleiter im ersten Betrieb seiner Partnerin Cheyenne mit. Nach erfolgreich abgeschlossenem Berufsbildnerkurs übernahm er neben seinen Führungsaufgaben die Lehrlingsbetreuung in unserem Betrieb. Es ist Maik auch im Feldhof ein sehr wichtiges Anliegen die Ausbildung von zukünftigen Gastronomen in unserer Branche zu fördern.

Im Feldhof wird er die Stv. Geschäftsführung übernehmen und aktiv im Service mitarbeiten sowie auch Hintergrundaufgaben übernehmen.

Mit seiner Lösungsorientierter Art und dem grossem «know how» findet er für jedes Anliegen und Problem eine Lösung.
Sein Motto: Ist der Gast glücklich, sind wir es auch.